小雜糧生產(chǎn)在80年代以前，特別是谷子和高粱種植面積在通遼市相當(dāng)大，在糧食生產(chǎn)中占有相當(dāng)大的比重。80年代以后，隨著人們生活水平的逐步提高，雜糧在種植面積上被玉米大大超過(guò)，在餐桌上，逐漸被小麥和大米取代。但是，到了上個(gè)世紀(jì)90年代，小雜糧及其產(chǎn)品在通遼又逐漸升溫，尤其是蕎麥、綠豆聞名全國(guó)，還大量出口到世界各地，成為我國(guó)出口的主打農(nóng)產(chǎn)品，創(chuàng)匯的主要產(chǎn)業(yè)。2009年，受到世界金融危機(jī)的沖擊，我國(guó)出口受阻，但是雜糧出口卻仍然保持一個(gè)好的勢(shì)頭。僅綠豆一項(xiàng)就出口7491噸，創(chuàng)匯777萬(wàn)美元。

        盡管雜糧產(chǎn)業(yè)在我國(guó)有一個(gè)好的基礎(chǔ)，但是其發(fā)展仍然受到很多因素的制約。經(jīng)過(guò)近年來(lái)全市上下的共同努力，小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了明顯成效，河南省在調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)中，曾經(jīng)提出了“變雜為主”的戰(zhàn)略。這些都促進(jìn)了雜糧產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。從公眾營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀的角度看，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新的階段。越來(lái)越多的公眾消費(fèi)方式、膳食結(jié)構(gòu)正在發(fā)生質(zhì)的變化,糧食加工業(yè)為迎合消費(fèi)者的需求,食品加工日益精細(xì)。盡管使食品保質(zhì)期延長(zhǎng)、口感大大改善。但是這種“食不厭精”的消費(fèi)理念,卻導(dǎo)致微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏狀況日益嚴(yán)重。在糧食消費(fèi)及我國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生改變的同時(shí),那些所謂的“富貴病”、“文明病”等慢性疾病逐漸成為一個(gè)嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題。由于人民生活水平的提高,居民食物多樣化發(fā)展增多。糧食消費(fèi)出現(xiàn)了一些新變化,糧食直接消費(fèi)量逐步下降,且在食物消費(fèi)中的比重也在不斷下降。與此同時(shí)，雜糧的健康營(yíng)養(yǎng)作用正在被人們逐漸認(rèn)識(shí)，消費(fèi)比重在食物消費(fèi)中卻在不斷上升。如果用全谷物的概念去謀劃全國(guó)雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上不斷推陳出新，我國(guó)的雜糧產(chǎn)業(yè)一定會(huì)有一個(gè)大作為，成為一線健康產(chǎn)業(yè)，富民產(chǎn)業(yè)。

        我國(guó)土地資源廣闊，土壤質(zhì)地適中，通透性好，小雜糧生產(chǎn)投資少、見(jiàn)效快、潛力大。目前，華豫萬(wàn)通具有一定加工規(guī)模的小雜糧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，雜糧基本可以實(shí)現(xiàn)就地消化增值。其中，作為我國(guó)雜糧加工業(yè)的領(lǐng)頭雁——河南省魯山縣華豫萬(wàn)通工程技術(shù)有限公司集有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品種植、精深加工、內(nèi)外貿(mào)易、項(xiàng)目研發(fā)、檢驗(yàn)檢測(cè)、技術(shù)咨詢于一體的現(xiàn)代化高新技術(shù)企業(yè)。其生產(chǎn)的雜糧產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)中東、南北美洲、日韓、非洲、東南亞等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在河南、北京、天津、上海、廣州、遼寧、吉林、河北、山東等地建立了國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，代理商、經(jīng)銷(xiāo)商已達(dá)400多家。